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2016年6月21日 (火)

今週の目玉って???

昨日から

「今週の目玉料理」

というものを始めてみまして、

お気づきになられた方もいらっしゃるかと思いますが

以前の「本日のおすすめ」と何が違うのsign02

というご意見もおありかと思いますので

ここでちょこっとご説明を。


毎日BOSSが仕入れてくる魚fishはその日その日で違うものなので、

「本日のおすすめ」ということで

ぐるなび内でご紹介させていただいておりましたが、

またそれとは別に

〇日~〇日までの1週間こんなお料理をご用意させていただきますsign03

というのが「今週の目玉料理」。

遊び心ありつつ、

こんな食べ方面白いねnotes的な感じで考えさせていただくつもりです。

吟という軸はぶれないよう、

そこは細心の注意を払いbombということで、

今週は

Dsc_0181 
【鱧のフライ 梅おろし添え】

【活つぶ貝の柚子胡椒バター焼き】

happy01 happy01 happy01 是非にheart04

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