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2014年1月

2014年1月31日 (金)

オブジェ

Photo











骨酒用の骨です。

因みに鮃です。

乾かし中です。

写真に撮ってみましたが、

何だか怖い写真になってしまいました coldsweats01coldsweats01coldsweats01





明日も飾って(干して)います。

良かったら見に来て下さい(笑)

2014年1月30日 (木)

柿?下記?夏季?

じゃ~なくて

牡蠣 sign03sign03sign03sign03sign03

Photo 





が、

onetwozerozero円。

1月30日のみ。

御一人様3ヶまで。

ゴメンナサイsweat01 生牡蠣のみ(焼き/フライは省きます。)




と、牡蠣好き様には堪らぬことをしようと思うのだcatface ムフフheart04






数量限定。

早い者勝ち。






ミルキーな滋味に溺れてみてはいかがかな?happy02

2014年1月29日 (水)

お暇なぁ~らぁ~♪

来てよねぇ~

ワタシ寂しいのぉぉぉぉ~note





って誰の歌だっけsign02

ふと思い浮かんだんですよね、このフレーズnotes





だってね、

明日(12時過ぎたのでもう今日ですが=onetwonine:木)は

予約もボチボチで、

お席も埋まりつつあるのですが、

今週は木曜&金曜が かな~りお席が空いてる状態sad





ココ最近の傾向は、

有り難いことに 

【毎週(土)は「吟」の日本酒の日=日本酒1合600円】がだいぶ定着して参りまして

客足も感謝の極みshine m(_ _)m でゴザイマス。





の反面・・・

平日の人の波が読めないっsign03coldsweats01






水商売とはよく言ったものです。。。











あっsign03sign03

思い出したsign03sign03sign03

五月みどりさんでした。

この歌karaoke

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2014年1月28日 (火)

賄い日記~1/27(月)~

毎日お寒ぅぅぅ~ございますね。

皆様お風邪などひかれてはおりませんか?


当BOSS&吟子は元気ですscissors

onezerozero%言いたいところですが、

2人して咳ゴホゴホツ気味・・・wobblywobbly

熱はないのですがね。




なので今日は温か系のお食事restaurantです。

Photo
白菜とイカの旨煮(とろ~りあんかけ風)。

トマトソースのロールキャベツ。

カツオの生利のマヨネーズ和え。

ホウレンソウとツブ貝の胡麻和え。

お刺身はヒラマサ。

イナダの南蛮漬け。

野菜もきちんとね!!ということで、千切りキャベツも。





あーんど、

Photo_2
某Sちゃん様からいただきましたハタハタ。

(その上にちょこっとある白い焼き物はクエの塩焼き。)



数年前、と或る居酒屋さんで初ハタハタを実食いたしましたところ

何ともNGshock

パサパサで味がない。

そのイメージが強かったので、

ハタハタってあんまり好きじゃなかったのですが、

これは別格shine

しっとりジューシーheart04

吟子はお魚大好きっ子なので、

頭も中骨も丸食べです、へへへっbleah

2014年1月25日 (土)

今日の〇〇 その2

今日のBOSS。

Photo_2 
黒シャツ。

グレーのロングTシャツを重ね着。







今日のおすすめ。

Photo_3
長崎より直送の 『クエ』。

お刺身 2000円。

酒蒸し 2500円。

お鍋 一人前 4500円。



也。 scissorshappy01scissors

2014年1月23日 (木)

賄い日記~1/22(水)~

one周年のイベントも無事終了し、通常営業の本日。



ではでは今日の元気の源をUPっすhappy02happy02happy02



Photo
右の青菜は三つ葉とシメジのおひたし。

横に添えてあるのは梅干し。

その左がハガツオのお刺身fish

またその左が鴨のマリネ。

その上が納豆&明太子。

大きなお皿は千切りキャベツと鮮魚の揚げ煮&BOSS特製の卵焼き。

楕円のお皿はがんもの含め煮。








ぼすぅ~。

吟子ちゃん、ラン(卵)は大好きだけど

コレステ数値を気にしてるっていったじゃな~いsad

Photo_2 
納豆明太。

ご飯の最大の恋人heart04






コレステ数値が気になりつつも、

残すことが出来ず食べてしまった・・・







勿論 ¨美味¨ で終了の巻き。

2014年1月17日 (金)

今日の〇〇

今日のBOSS。

Photo 

黒シャツ。






今日のおすすめ。

Photo_2

小ヤリイカ(手前)とアオリイカ(奥)。

明日は花の金曜日

略して『はなきん』。

けどもう死語かしら・・・

年齢がバレてしまうかしら・・・




けれど常連様にしたら

だいたい吟子の年齢は推測がついていることだろうから、

今更恥ずかしがったってねぇ~

キャラじゃないcat





明日の金曜日は有り難いことに

予約もボチボチ。

テーブル席が埋まっておりますので、

カウンター席でのご案内となりますが まだ空きはあります。



ただ、

明日のテーブルご利用のお客様はいつも そう長居される方ではないので

twozerofourzero以降でしたらお席の空きができるかなぁ~

というところでございます。





明日のご予定がお決まりの方も多いかと思いますので、

是非two件目利用でもhappy01でございます。




大勢で飲んでいたけど、

仲良しさんだけ集まって飲みなおさない~note

の方sign03

しっぽり和酒(日本酒)で語らい合って下さいませ。

2014年1月15日 (水)

BOSSのハートマーク

この寒さ しばれますねぇ~ bearingbearingsweat01



oneone月頃からダウンコートを着始めてしまっているので、

防寒防備を施すにも もうあまり打つ手がないsweat02


なので、今日は起毛のパンツ(ズボン)&ロングブーツで

吟子的にはMAXの防寒にて出勤bicyclenote






あぁぁぁ~今日はあったかい賄い食べたいなぁ~





などなど、あまり仕事に関係ない

というか、

まったく関係ない私的な思考を思い描いておりましたら、

今日のメニューの目玉料理は 『クエの酒蒸し onefivezerozero円』

と、当BOSSよりお達しが。




こんな寒い日に来て下さったお客様への感謝の思いheart01とのことで、

お値段もリーズナブルゥゥゥup

※このハートマークは堅物(sign02)と思われている

 当BOSSが発したheart01なので貴重ですよ(笑)






やぁ~素晴らしい。

というか羨ましい。

宜しかったら(宜しくなくても:笑)食べ来て下さ~いhappy01happy01







何年たっても客人になれぬ吟子には叶わぬ夢と思いつつ、

吟で一献やれる日を願ってやまない今日この頃・・・

。・。★・。・。 吟1周年 。・。★・。・。

one月というものは新たな年明けで気持ちも一新し、おめでたき感満載shinefullshine

加えて、

BOSS & 吟子に関しましては、

このお店の誕生月でもあるので、おめでたき感この上ナシhappy02×∞




まぁ~色々ありましたさ。

いつもニコニコ笑顔を心掛けてはおりますが、

笑顔になれない日もあったさ、ぶっちゃけ。(極秘ですがね:苦笑sad

でも笑顔。

常連様にしたら

「んsign03なんかあったな」

とお見通しだったかもしれませんが、

敢えて何も言わず 

ワタクシ達を温かく見守っていて下さいましたよね。

ほんとぉぉぉぉぉ~に有難うございます m(_ _)m





感謝の思いを込めまして・・・






来週の月曜・火曜に 『吟さんone周年イベント』を開催させていただこと思いま~すfuji





このtwo日間は日本酒全品600円sign03

(土)イベントのような除外酒は一切無しsign03sign03

ホントに全部600円sign03sign03sign03

そしてそして、ささやかな粗品もご用意しておりますのでございます。


onetwozero(月)twoone(火)。

お時間に余裕のあるお客様は、

是非是非BOSS&吟子の顔を見に来てやって下さい。

happy01paperheart04

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